Балканджийският бит често намира отражение в атрактивните местни празници и обичаи, а събитието - Празник на сланината и греяната ракия, е под егидата на община Априлци, с подкрепата на НЧ „Светлина - 1895“. Провежда се преди Месни заговезни, като точната дата всяка година се определя по решение на главния организатор. Посетителите имат възможност за се насладят на интересна местна кухня, традиционни напитки и конкурси: за най-дебела сланина; за най-шарена сланина; за оригинален шашлик сланина на жар; за традиционни местни рецепти за консервиране на сланина. Осигурени са и голям брой награди, томболи и веселие, а най-голямата награда е живо прасе. Гостите ги очакват много песни, танци, смях, настроение, кулинарни и фолклорни изненади.
Add a review