МКФФ „Банатски вкусотии - традициите на моето село“ възниква като идея след посещение на подобен фестивал в Унгарското село Козард. След обявяването от Платформа АГОРА на конкурс за грандове за провеждане на фестивали, село Асеново представя тази идея и в последствие тя е подкрепена с финансиране от Фондация „Америка за България“. Фестивалът има конкурсна насоченост, като се дават награди за: Най-вкусно ястие, Най-автентично ястие, Кулинарно вдъхновение, Приготви Банатски вкусотии, Майстор на банатско ястие, Баш майстор, Най-атрактивен щанд, Най-малък участник и състезание „Кой изяде морковите“.
МКФФ „Банатски вкусотии - традициите на моето село“ се организира ежегодно от НЧ „Петър Парчевич 1927“ и община Никопол.
По случай фестивала се организира демонстрация на открито на приготвянето на местни традиционни банатски храни, а участниците имат възможност както да вземат участие в демонстрацията, така и да дегустират. Организирана е детска работилница за приготвяне на вкусни местни храни, също така и изложби-базари „Банатски вкусотии“, „Традиционните храни на моето село“ и „Кулинарно вдъхновение“.
Целта на фестивала е запазване, съхранение, популяризиране на традиционните храни и занаяти, както и тяхното място в живота ни. Представянето на разнообразието от традиционни храни и възможности за показност чрез участие на хора от местните общности, от региона, страната и чужбина.
Add a review