Кулинарно-фолклорния празник „Чукан боб с коприва и хоро се извива“ представя вкусната рецепта за приготвяне на Черноосъмски боб и пъстра палитра от български хора, който се провежда на 17 юни. Според автентичната черноосъмска рецепта, бобът задължително трябва да е шарен, освен зеленчуци, му се слага сланина, солено месо (кръвтина) и коприва, както и много подправки за вкус и аромат.
Add a review